材料

广华银丝米粉、花生油、生抽、榄角、葱花适量

制作方法

（1）先将米粉浸泡预制，加小量花生油，加适量开水浸泡一分钟，捞起滤水打散冷却即可

（2）热锅加油、先把榄角爆炒香

（3）加入米粉大火翻炒

（4）加少许生抽、酱油调味上色

（5）加葱花翻炒均匀上碟即可