“醒狮”作为岭南民俗文化的优秀代表，不仅代表了一种民俗文化，还寓意着如意吉祥，醒狮精神，更是象征一种雄健、勇敢和不屈的民族魂。

河头醒狮文化历史悠久，镇内有多支醒狮团队，尤以料坑、河西醒狮团队为广大群众熟悉，镇内居民逢喜庆节日特别是春节期间必请醒狮助兴，长盛不衰，历代相传。

河头醒狮是融武术、舞蹈、音乐等为一体的文化活动。表演时，锣鼓擂响，舞狮人先打一阵南拳，这称为“开桩”，然后由两人扮演一头狮子耍舞，另一人头戴笑面“大头佛”，手执大葵扇引狮登场。舞狮人动作多以南拳马步为主，狮子动作有“睁眼”、“洗须”、“舔身”、“抖毛”等。主要套路有“采青”、“高台饮水”、“狮子吐球”、“踩梅花桩”等。其中“采青”是醒狮的精髓，有起、承、转、合等过程，具戏剧性和故事性。