水台村村貌(杨敏钰摄于2018年)

水台村，位于水台镇南部，距镇政府约0.5千米。相邻自然村有水岭村、红星村、奄村行政村莲塘村、村心村。始建于清乾隆十七年(1752年)，因梁姓人迁入而形成。因村前有口大鱼塘，塘中央有个小岛像一桌书，初期叫书台，后取名水台村。曾用名书台村。

清代，属新兴县照会都。民国时期，属新兴县第一区。中华人民共和国成立后，属新兴县第二区；1958年属稔村公社六乡大队；1959年属水台公社六乡大队；1983年属水台区六乡；1987年属水台镇六乡行政村；1989年属水台镇六乡管理区；1999年属水台镇六乡社区。

世居村民只有梁姓。于清乾隆十七年，从开平月山会龙村迁至该村。世居村民为汉族，广府民系，通用粤方言(新兴话)。

2015年末，户籍人口350人，其中男性180人，女性170人；80岁以上10人，最年长者94岁(女)；实际在村人口270人；生活主要依靠农业收入261人；常年在城镇生活和务工80人。非户籍外来人口25人。祖籍该村的港澳台同胞27人。

传统经营以种植水稻为主，兼种花生、玉米、红花豆等，兼养少量的猪、鸡、鸭。改革开放后，除继续经营传统的种养业生产之外，有的村民利用近圩镇之利，从事个人经商，有的开商店，有的外出务工，也有村民承包土地开办果场，主要种沙糖橘、粉葛、冬瓜。也有年轻村民外出务工。村民经济来源为农业、务工、商业等。

传统农产品有大米、黑皮冬瓜、粉葛。传统食品有濑粉、煎堆、油角、粽子等。

村边有一口天然温泉(租给金水台温泉度假区使用)。温泉旁边有一棵100多年树龄的大榕树，覆盖着整个温泉。

该村1976年通电，1990年通电话，1991年通自来水，2005年通互联网，2009年实现村道水泥硬底化。适龄儿童到位于水岭村的镇中心小学就读。

传统民居为广府民居，清代中期，民居是舂墙或泥砖砌的墙、架杉木或杂木条盖瓦的房屋。随着时代的变迁，村民们建房逐步建成青砖杉木瓦结构的房屋，一座三间瓦房。改革开放以后，村民盖起了钢筋混凝土结构的两至五层楼房。

传统婚嫁习俗中的中原古制“六礼”虽然在村里逐渐少见，但送定、报日子、送聘金、盘嫁妆、接亲、送亲以及新婚三天回门礼(新娘回娘家)的礼俗还存在，但大多数已新事新办传。传统风俗习惯，在各个传统时节里，制作糕点、粽子祭拜。村民在婚嫁、新屋进宅、大寿都会宴请亲戚朋友。