岗尾村村貌(杨敏摄于2018年)

岗尾村，位于水台镇东北部，距镇政府约5千米。相邻自然村有红新村、谷村。始建于明天顺二年(1458年)，由麦姓人迁入而形成。当时麦姓建房在山头的两则面，故取名为云灯村。1963年，把村子迁住山岗的尾部，改名为岗尾村。村后有石头山，海拔100米。

明清时期，属新兴县照会都。民国时期，属新兴县第一区。中华人民共和国成立后，属第二区；1961年属水台公社良田大队；1983年属水台区良田乡；1987年属水台镇良田行政村；1989年属水台镇良田管理区；1999年属水台镇良田行政村。

世居村民有麦姓、梁姓，麦姓为大姓。两户麦姓于明天顺二年从鹤山双合乡双合村迁到云灯村(现岗尾村)。梁远昌带着夫人(麦姓)和儿女于明万历二年(1574年)，从新会天等因养鸭迁到该村，到后来经麦姓同意成为村民。世居村民为汉族，广府民系，通用粤方言(新兴话)。

2015年末，户籍人口292人，其中男性140人，女性152人；80岁以上5人，最年长者93岁(男)；实际在村人口210人；农村留守儿童1人；生活主要依靠农业收入205人；常年在城镇生活和务工82人。非户籍外来人口5人。

传统经营以种植水稻为主，兼种玉米、冬瓜等，养少量的牛、猪、鸡、鸭。改革开放后，除继续经营传统农业之外，部分村民承包土地，种植沙糖橘、蔬菜，也有村民养猪、鸡、牛等，部分村民外出经商和务工。村民收入来源为农业、务工、集体经济分红、商业。

传统农产品有大米、粉葛、冬瓜。传统食品有煎堆、油角、炒米饼、粽子、香芋糕等。

县道X463线、省道S273线、S274线从村边经过。该村1983年通电，1990年通电话，2005年通互联网，2008年实现村道水泥硬底化，2013年通自来水。适龄儿童到位于良田村的良田小学就读。

传统民居为广府民居，民居大部分是泥砖、杉木、瓦建的平房，有一少部分是一座三间的平房。

中华人民共和国成立后，逐步改用红砖墙或青砖墙，架杉木、盖瓦的平房。改革开放后，村民盖起了钢筋混凝土结构的楼房。

村中有祖厅两座，书屋一座。

传统婚嫁习俗中的中原古制“六礼”在村里逐渐少见，但送定、报日子、送聘金、盘嫁妆、接亲、送亲、摆酒请客以及新婚三天回门礼(新娘回娘家)的礼俗还存在，但大多数已新事新办。

传统民间节日，村民到祖屋、土地神社祭拜。