坩灶村村貌(梁亦登摄于2016年)

坩灶村，位于稔村镇东部，距镇政府约4.5千米。相邻自然村有山口村、双阳村、云礼行政村云礼村。村庄始建于清康熙三十九年(1700年)，由邓姓人因躲避战乱迁入而形成。村庄位于丘陵地带，村西边微微凸起像炉灶，故称坩灶村。

清代，属新兴县照会都。民国时期，属新兴县第一区。中华人民共和国成立后，属新兴县第二区；1958年属稔村公社云礼大队；1975年属稔村公社双阳大队；1983年属稔村区双阳乡；1987年属稔村镇双阳行政村；1989年属稔村镇双阳管理区；1999年属稔村镇双阳行政村。

世居村民有李、邓、梁、陈四姓，第一大姓为邓姓。邓姓于清康熙三十九年，从阳春河迁入该地。梁姓于清乾隆十八年(1753年)，从王香地上莲塘村迁入该村。李姓于清咸丰九年(1859年)，从高要白土村迁入该村。陈姓于1932年，从洞口大稳村迁入该村。世居村民为汉族，广府民系，通用粤方言(新兴话)。

2015年末，户籍人口230人，其中男性120人，女性110人；80岁以上6人，最年长者87岁(女)；实际在村人口150人；生活主要依靠农业收入147人；常年在城镇生活和务工80人。

传统经营以种植水稻为主，兼种花生、蔬菜等，兼养鸡、鸭、猪等。改革开放后，除继续经营传统农业之外，大部分青壮年外出务工。村民经济来源为农业、务工。

传统农产品有大米、花生等。传统食品有粽子和濑粉，其中冬至、春节包粽子，中秋节制作濑粉。

省道S274线、高恩高速经过该村。该村1975年通电，1976年通电话，2005年通互联网，2010年通自来水，2011年实现村道水泥硬底化。适龄儿童到位于双阳村的双阳小学就读。

传统民居为广府民居，是泥砖杉木松木瓦结构的房屋，坐北向南，逐步发展为青砖、红砖杉木瓦结构单间的平房，每座占地70平方米。传统民居尚存35座，已空置。改革开放后，村民盖起了钢筋混凝土结构楼房，墙体内外张贴墙体砖，地面铺地板砖。

传统婚嫁习俗中的中原古制“六礼”在村里逐渐少见，但送定、报日子、送聘金、盘嫁妆、接亲、送亲以及新婚三天回门礼(新娘回娘家)等礼俗还存在，但大多数已新事新办。随着传统丧葬习俗简化，大多数村民将每七天一祭直到百日祭，简化为在出殡日一次性祭拜。每年中秋节，村民习惯吃濑粉，大多数村民会在前一天晚上，用“粉仔钵”将粉仔濑好，经过凉水浸后捞出晾干待用。到了中秋节一早，买回鲜牛肉、烧猪肉，再配上葱、蒜、姜，再加上用鸡，猪骨等食材熬制的上汤，放进做好的粉仔，便煮上一盘“濑粉”。