特色：饺子皮晶莹剔透，扎实咸香的猪肉馅，一口大满足，是当地人喜爱的传统小吃之一。

文化背景：饺子在中国有着悠久的历史和深厚的文化底蕴，东成饺子则在新兴县发扬光大。